Наименование ингредиента

Доза, г

Слоеное тесто

 

Растительные сливки Мастер Гурмэ

1000

Яйцо

200

Сыр тертый

200

Крахмал картофельный

100

Соль

20

Шпинат

по желанию

  

Взбить на максимальной скорости охлажденные до +6-+9°С сливки Мастер Гурмэ, добавить яйцо,соль, сыр, крахмал. Готовым кремом наполнить валованы, декорировать шпинатом. Выпекать при температуре +180°С в течение 40-45 минут.